Alle øltyper →

Wild Ale

På lager: 98 Pris: 22–549 kr. Typisk: 125 kr. Pr. liter: 200 kr. ABV: 5.0–7.5% Untappd: 3.94 (91 øl)

Wild ale er øl gæret med vildgær og bakterier, men bevidst podet frem for spontan gæring. Brettanomyces giver de tørre, læderagtige og gårdagtige noter, og sammen med mælkesyre- og eddikesyrebakterier udvikles syre og kompleksitet over måneder eller år, ofte på fad. I modsætning til lambic er kulturen valgt af bryggeren, og modsat kedelsyrnet sur øl fortsætter udviklingen i flasken.

Undertyper

Alle undertyper Wild Ale - Other · 80 Wild Ale - American · 18

Side 1 af 3

3 Fonteinen Wilde Terf (season 22|23) Blend No. 105

Brouwerij 3 Fonteinen · Wild Ale - Other

201kr.

4.03

Alma Del Arrumbador 2021

Insight Cellars · Wild Ale - Other

125kr.

3.88

Amalthea

Observatoriet · Wild Ale - Other

65kr.

3.89

Amber Lees

Mills Brewing · Wild Ale - Other

175kr.

4.01

Anne (2021)

Zomerdijk Brewing & Blending · Wild Ale - Other

125kr.

3.78

Arana Blues

Attik Brewing · Wild Ale - Other

66kr.

3.90

Audacia Oak Juice

Observatoriet · Wild Ale - Other

74kr.

4.01

Avalon

Observatoriet · Wild Ale - Other

75kr.

4.14

BIND

Anchorage Brewing Company · Wild Ale - American

189kr.

4.10

Blossom

Attik Brewing · Wild Ale - Other

66kr.

4.05

Boxer's Revenge

Jester King Brewery · Wild Ale - American

75kr.

4.10

Brut

Observatoriet · Wild Ale - Other

75kr.

3.92

Carolyn (Vintage 2020)

Penyllan · Wild Ale - Other

225kr.

4.05

Cherry

Norbæk Gårdbryggeri · Wild Ale - Other

110kr.

3.38

Cipactli

Panimoyhtiö Tuju · Wild Ale - Other

99kr.

3.85

Cuvée Source 2025 BIO

Sacrilège · Wild Ale - Other

75kr.

3.83

Davinia (Vintage 2016)

Penyllan · Wild Ale - Other

245kr.

4.16

Djúpalónssandur

Grugg & Makk · Wild Ale - Other

199kr.

3.78

Druif

Tommie Sjef · Wild Ale - Other

295kr.

4.13

Europa

Observatoriet · Wild Ale - Other

70kr.

3.89

Experiment 638

Observatoriet · Wild Ale - Other

79kr.

Faultline

Wildflower Brewing & Blending · Wild Ale - Other

169kr.

Flora

Schneeeule · Wild Ale - Other

85kr.

3.88

Florien

Zomerdijk Brewing & Blending · Wild Ale - Other

99kr.

3.84

Flower Shoppe

Wildflower Brewing & Blending · Wild Ale - Other

156kr.

4.23

Foeder Abricots By Rackhouse

LERVIG · Wild Ale - American

95kr.

3.97

Forbidden Eden Merlot Grapes

Seven Island Brewery · Wild Ale - Other

119kr.

3.97

Foudre Beer #3 Still

Wildflower Brewing & Blending · Wild Ale - Other

96kr.

Fresh Hop

Mills Brewing · Wild Ale - Other

195kr.

4.17

Gauss

Observatoriet · Wild Ale - Other

75kr.

3.95

Glimmering Grove 2023

Insight Cellars · Wild Ale - Other

125kr.

4.04

Gold

Wildflower Brewing & Blending · Wild Ale - Other

149kr.

4.02

Grisette

Norbæk Gårdbryggeri · Wild Ale - Other

22kr.

3.47

Group 2026

Wildflower Brewing & Blending · Wild Ale - Other

169kr.

4.09

Here And Now: Peaches

Métaphore · Wild Ale - Other

299kr.

4.28

Hive: Post Brood

Wildflower Brewing & Blending · Wild Ale - Other

162kr.

4.13

Bryggerier med Wild Ale

Alle bryggerier →

Observatoriet

29 øl

Insight Cellars

10 øl

Wildflower Brewing & Blending

8 øl

MÉ

Métaphore

4 øl

Panimoyhtiö Tuju

4 øl

Alefarm Brewing

3 øl

Attik Brewing

3 øl

de Garde Brewing

3 øl

Andre øltyper

Alle øltyper →

IPA · 1318 Stout · 958 Sour · 526 Belgian · 390 Strong Ale · 213 Lager · 202 Lambic · 189 Non-Alcoholic · 165 Porter · 144 Pilsner · 140 Pale Ale · 138 Wheat Beer · 111

Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021